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2019年9月12日 星期四

選修生物-動植物組織


(第一節課)

從植物特別的生存策略開始談

植物並不是「不會」動,「不」動
因為不需要移動,所以不像動物有體重極限的限制。
發展出「無限生長、有無限再生潛能」也就不用去考慮整體的支撐問題。
加上植物是自己可以用無機物合成有機物的,所以發展出「無限生長、有無限再生潛能」也就不用像動物一樣去擔心整體的能量缺口。

所以,
植物的一生中,才有奢侈去讓全身上下都有細胞可以持續不斷的長出「新器官」。
植物的大多活細胞都有極大的逆分化可能。

所以,想想植物有多神奇。

我們身上的所有器官都是長好後,就只能用那一個,越用越舊,越用越差。
差到不行時,也不能新品上市,就只好死翹翹。(別哭~)
受傷了,感染了,也只能盡力清除,弄點次級材料勉強修補,頂著用。
補到不行時,,也不能新品上市,就只好死翹翹。(別哭~)

但植物不是。
器官舊了不好用了,就落掉,長新的吧~(以後掃落葉的時候,不要太羨慕)
受傷了,長出更好的材料!
感染了,圍堵起來,在外面長出全新、更好的器官!
更不用說,每年卯起來長出數以千計的、全新的生殖器官!!(難怪大家喜歡看櫻花)
一整個豪氣萬千。

只要一棵植物的根部夠強健,根本不用像動物那樣活得看人臉色、勉強度日。




加上植物有個動物沒有的大優勢:「細胞壁」 。
所以植物的細胞在死掉以後還可以有功能,動物的細胞死掉就沒。有。惹。
不止如此,植物的細胞還沒死掉前,光在細胞壁也可以玩很多東西,可以做很多變化!
軟一點、硬一點、有彈性一點。洞大一點、洞小一點。



然後就用板書來說明這兩個脈絡。
當然,要加上每種組織的特性。

例如
從初級生長到次級生長。
看看植物到底全身上下有哪些地方能夠長出新器官~

從表皮破裂後,內層細胞竟然可以逆分化,變回可分裂的細胞。而且分裂出的細胞比原來更防水,保護效力更高。(酒鬼收集的軟木栓派上用場!)

講完表面,講裡面。
植物的運輸組織也是超智慧設計,需要的能量遠比動物少。
而且這裡的管子是典型的「細胞是生來死掉的」~
導管細胞沒死掉之前都沒作用喔!

木質與韌皮部的管子需要「每年長新的出來」是有原因的。
不過原因不同。
篩管是因為沒有細胞核。
而導管則是因為是死細胞,只有細胞壁沒有細胞膜,所以空氣會從細胞壁進入管中,累積到形成氣泡時,導管就失去功能了。

講完表面、裡面,就講中間填充用的組織了。
植物填充用的組織除了儲存外,還有很重要的功能是提供支撐力。
支撐力的來源有兩種,一種是利用膨壓,一種是利用細胞壁加厚。
加厚的方式與效果還有兩種,提供有彈性的支撐(角落加厚),與硬漢支撐(超級厚)(厚到擠爆細胞質)~~

這樣其實就講完了ㄟ。
看一下課本上的圖片,對應平常吃的蔬菜水果~~


(第二節課)
接下來就可以用同樣的邏輯看動物組織了。

現在在台下聽課的各位,你的、我們的再生作用,
幾乎滅有(哭)(我們就是矮植物一截)(跪)
我們最有再生力的細胞,只在胎兒時期出現啊啊啊(我選在這個單元後面才說)

組織本身一樣講完表面講裡面,講完裡面講填充。
但是提醒學生可以一邊聽一邊想,想想看有哪些好像跟植物有點像的地方。









植物與動物的內容都同時留在學生眼前。
接下來就是讓學生討論覺得動植物組織有哪些類似的策略。
這個比較容易。
學生大概都可以歸納出來。

比較不容易的是
「相似的功能與需求,動植物的方法有哪些不同」

在課程內容中可以歸納出來的是

  • 形成管子的方法不同
  • 提供支撐力的方法不同
追問「為什麼」才是重點喔~~

如果學生可以問「植物的細胞會變形嗎?」「植物怎麼在細胞間傳遞訊息的?」就太好了!





下面這張照片是學生做最後討論時可以看到的資訊。
(學生被動植物組織包圍了!)

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