本站授權方式

創用 CC 授權條款
阿梅的生物圈一號韓中梅製作,以創用CC 姓名標示 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自montanahanbio.blogspot.tw

下載檔案請注意

這個部落格的目的

1.讓學生在需要時能有材料自學/預習/複習
2.生物教師(現在及未來的)能一起討論更棒的教學活動

所以請求檔案分享時請您寫個信告訴我您是誰囉~

2016年4月10日 星期日

原始版-細胞後面的那條線~熱力學第二定律(ATP的斷鍵分解是需能,水解才是放能~)



這是原始版,對熱力學第二定律的使用是有問題的,要用的話請參考修正版
===============================

這學期做了很多看不到的事情。教案也是。
比如說第一章細胞好了,我的學習單是一模一樣的,但教法可以說是完全不同。

所以這篇紀錄,會有教法的部分還有內容的部分,應該有點雜吧。

其中一個對我來說最大的突破是終於能用熱力學第二定律貫串整章,而且真的協助同學理解了過去我無法讓他們輕易理解的部分。
第二定律講的是亂度,我大概從三年前開始用這個來解釋一些跟代謝有關的部分,但沒想到如何與其它串聯。

我的物理化學都不太好,所以沒有要講仔細的意思,主要是用第二定律的概念而已。
用的概念是「任何系統在不受其他干擾(外加能量)的情形下,都會趨向於最大亂度」
我一直都會用的是房間在不刻意整理的情形下會越來越亂,要讓亂度減小,就要外加能量。

(在一群生物老師的聚會中,聽到生物老師們認為第二定律講的是微觀系統,憂心這樣的比喻會讓學生有迷思概念,讓物理及化學老師困擾。不過我問過物理及化學老師“們”,似乎他們也會用這樣的例子做開頭呢)

(我還很沒腦的用「兩個人分手是比較自然的狀態,在一起比較違反第二定律,所以要很多能量及約束才會成真。比如鑽戒與法律」哈哈,但學生記得比較牢啦)

下面是分幾個部分來逐步記錄(免得我忘記)
========================================
第一節是生命現象。

其實這一節課的一開始講的是塑身。

講的是運用生命現象來塑身。(我用以前我72公斤就超有說服力的)(大家要看照片嗎)
主要是用高間歇有氧+核心運動來讓身體「感應」需要「生長」更多肌肉細胞,所以促進「代謝」把更多的養分合成肌肉細胞

(然後就會「生殖」成功啦)

因為同樣重量的肌肉比脂肪細胞的體積小很多,而且可以消耗更多熱量,所以增加肌肉量是最好的塑身方法。
然後因為要有足夠的養份長肌肉,所以可以一直吃。
只要多吃蛋白質減少澱粉攝取量就好,而且千萬不能讓自己餓,因為一餓,身體會「感應」有能量危機,然後調整「代謝」,在一有多餘材料與能量時,就「生長」出許多脂肪細胞了。這也是少吃多動容易復胖的原因(還是用我自己也超有說服力的)

所以推薦的是
每天用高間歇做一組全身性核心運動+看想瘦哪裡就做哪裡的局部運動
全身性的有
1.七分鐘運動



2.還有You Are Your Own Gym




局部的有
馬甲線

瘦手臂還有結實胸部

翹屁股

但是一定要充分伸展熱身還有補充足夠的營養喔

我都練得出第一條腹肌線,那就大家都練得起來



==========================
接下來我在黑板上已經寫好板書,但一開始就簡單講過去而已。
重點在代謝是一大堆化學反應,而我們就靠這一大堆化學反應把食物中的化學分子拆解再組裝成我們而已。
另一個重點在這個過程中需要監測很多變化,即時作出反應。所以體內體外的變化都要隨持掌握,就是感應。把過去他們學過的東西拉進來而已。





==============================
主要的時間花在講熱力學第二定律

1.我在另一塊白板上寫下「任何系統都會趨向最大亂度」
(我這次就忘記了orz,所以學生後來有點忘記第二定律的內容。但描述的現象還是記得的)
(我要來用PP板做成大卡,因為後面會一直用到)

2.不過學生對於亂度還是沒概念(其實我也沒什麼概念哈哈)
所以第一步就是讓他們自己判斷哪個框框比較「亂」(還是可以用房間中的物品來引導)


3.根據「系統會趨向最大亂度」,請學生推測應該是左邊的狀態會變成右邊,還是右邊的狀態會變成左邊。



4.接下來問學生如果用「集中」與「分散」來描述的話,哪個是「集中」,哪個是「分散」
因為我最終會需要「集中」與「分散」的描述,所以也放進來。
這時候把第二定律的描述變形為「系統會由集中趨向分散」

5.接下來要把能量的概念放進去
用(一顆真的)球在高處跟低處的穩定性來把「系統在高能狀態比較不穩定,低能狀態比較穩定」的概念連起來
6.系統從能量高的狀態變成能量低的狀態時,「能量」跑去哪裡了呢~
  (只要等待,學生應該可以有能量放出來的答案。記得再回到球由高處落到低處的位能變少,但能量不滅,去哪裡了)
(突然想到可以用錢包裡的錢多變成錢少來問)
所以我們的熱力學第二定律就變形成「當系統由集中變成分散時,會有能量放出來」了。

這時候再回到黑板,看異化與同化,還有生長,就可以輕鬆理解其中的能量關係。



這也是我們為什麼一直需要從食物中獲得能量的原因。
最後讓學生分組討論完成作業單。
上面的課程只需要用到半節課,剩下半節課是用來跟各組討論他們的答案的。

========================

在細胞結構的部分,我分成兩節課,一節課主要在講跟蛋白質合成有關的
1.首先讓學生分組畫「一個」細胞,盡量把知道的構造都畫上去。
這個過程可以看到很多學生已經知道什麼,也可以發現先備知識的差異有多大!
(有的只簡單畫出細胞核細胞膜和粒線體,但有的學生可以畫出很多)
(有的組會畫出他們認為是一個細胞但其實是兩個細胞)






然後用黑板板書說明
a.八大類蛋白質決定細胞所有事情
b.蛋白質是由胺基酸連接而成(順便介紹胺基酸結構與肽鍵,也可以晚一點再講肽鍵)
c.用哪些胺基酸連接是由基因決定的
d.細胞中有一個構造負責解讀基因訊息,找到正確的胺基酸組合
e.胺基酸連成鏈後還需要摺疊、剪接與加工。分別在細胞的三個構造完成。
f.用投影片讓學生看看這些過程與構造的圖。
   最後才講這些構造的名稱。
然後請學生對照板書及課本完成講義上的表格(有關細胞核與蛋白質的部分)。

=========================
細胞結構的第二節課就是用投影片講跟能量有關還有跟細胞骨架有關的部分。
投影片中有胞器及囊泡移動時,骨架扮演的角色,學生一看就印象深刻,完全不用講。只要多講個細胞分裂時,染色移動也是在骨架做成的軌道上就好了
最後就是完成講義上表格的其他部分。
加上一個塗色(跟蛋白質有關的塗藍色,跟能量有關的塗紅色,而且標註構造名稱)
一樣在這邊的課程說明只有半節課,剩下半節課是在各組之間巡迴,跟同學討論他們的疑惑。
在這邊就順便請學生根據課本把細胞膜的構造也標註好就好。
磷脂的部分就下節課再說。

===============
組成細胞的分子

因為蛋白質已經講過了,所以只要請學生根據板書(就是前兩節的板書,一直會留到整個章結束)完成講義上蛋白質的部分。
然後讓學生算算各種食物中的蛋白質是多還是少(只是要訓練他們記得蛋白質很重要)
(牛腩飯很不錯噢)(無糖豆漿、起司和茶葉蛋是很優質的下午茶伙伴~)



我把大多的時間放在核酸。因為過去的經驗是同學對核酸的疑惑是很難解的。(名詞實在太像了啊)
先用投影片說明(實際用的時候我跳過幾張投影片,是用下面的順序)
1.染色體與DNA的關係
2.DNA由很多小單位構成,然後是雙股螺旋形(「雙股螺旋」名詞先不講)
3.DNA的小單位稱為核苷酸。在這邊問同學下面這兩句話哪句話是對的
 (畫面停在雙股螺旋)
「DNA由核苷酸構成」還是「核苷酸由DNA構成」
4.核苷酸的基本構造(核糖vs.去氧核糖)
5.跟同學說細胞中有另一種分子叫RNA,功能是協助DNA工作(做出正確的蛋白質)
6.RNA和DNA很像,也是核苷酸連結而成的(投影片的最後一張)
7.介紹RNA的四種核苷酸。
8.讓學生把講義上的核苷酸塗色(五碳糖塗紅色、磷酸塗藍色)
9.然後讓學生比較上下兩行的五碳糖有什麼不同
(這裡很有趣,只要看回答,就知道學生是不是有聽懂。有聽懂得會說DNA的少一個氧,完全沒聽得懂的會說有些比較大,有些比較小。很有檢測性)
(我明年要把五角形調整成一樣大)
10.最後的重頭戲來了,學得比較快的會很快就完成,這時候就要下個挑戰了。
   在表格下方有一行「八種核苷酸一共有幾種含氮鹽基」
   重點在每組中會有不同的答案,最後各組間的答案也會有不同。
   絕對不要跟他們說正確答案,請他們去別組問問。

醣類與脂質我只有簡單用口頭帶著同學把講義上的完成就好。

最後可以問問學生,這些都是由數個小分子結合形成的大分子,所以根據熱力學第二定律,形成時,是需要加入能量還是要放出能量。

=======================

接著我就上ATP了,因為剛好接著RNA的核苷酸。

今年多安排了個接點(差點想不起來這一步),主要是要引入「化學能」的概念

1.先問同學還記得呼吸作用嗎
    通常大家都說記得,但你真的問化學式會有很多人講的是光合作用,很可愛。
    不過大家都記得跟葡萄糖有關。
    
2.問學生葡萄糖是材料還是產物,通常學生會想起來是材料。
3.再問化學式大概可以有「葡萄糖+氧氣-->水+二氧化碳」的答案
   
光合作用和呼吸作用的化學式都寫在白板上

4.如果問這個化學式缺什麼,大概可以有人說出產物(或是材料)中應該還有「能量」
   因為在呼吸作用的系統中,的碳是由集中變成分散,根據熱力學第二定律應該會放能

5.可以接下來問那能量是什麼形式呢?
    通常學生會回答熱能(我想是因為食物的能量是用「熱量」計算)
    如果一下子沒有熱能的答案,可以先問在以前理化課學過的能量形式有哪些。
    大概都會有熱能電能位能動能核能等等答案,但是就是不會有化學能。因為學生沒學過這個名詞。
    再問學生覺得呼吸作用產物中的能量最可能是哪種形式,答案大概會只剩下熱能(可能還有動能)
6.接下來算如果一莫耳葡萄糖686kcal都換成熱能會讓人體體溫上升多少
7.所以不可能全部用熱能啦(這邊有欺騙小朋友的嫌疑啦,因為沒說一莫耳葡萄糖有多少)
8.然後引入有一部分能量是以「化學能」的形式釋出,就可以正式進入ATP單元


===================================


首先在白板上畫這個圖(黑板還留著細胞結構跟蛋白質有關的部分)

1.問學生有沒有覺得這些分子結構很眼熟
(正常應該會有點感覺跟核苷酸有點像啦,至少有印象看過類似的圖形)
(尤其是五碳糖和磷酸,在上節課才著色過)



2.說明這個分子就是RNA裡面接A的那個,只是當它接兩個磷酸時就有其他功能了(能量的轉移)
3.接下來我只有用手比而已
   兩坨磷酸根已經讓這個分子帶三個負電,另一坨帶兩個負電的分子團只要靠近就會被彈開。
   這兩個帶負電的分子在空間中隨機運動,一靠近就彈開。
   除非剛好旁邊有一股力量撞過來,而且很大力,就有可能讓這兩個帶負電的分子被撞得靠在一起。
   但因為畢竟負負相斥,所以很快就又彈開了。
   彈開的時候若不小心去撞到別的分子,那這股彈開的力量就轉移到下個分子了。

  也就是說,如果被在左邊(記得跟圖要同一邊)被撞到,然後在右邊彈開去撞另一個分子時,就好像把能量從左邊轉移到右邊了
   (以前我會用這是個儲能放能系統,就跟充電電池一樣來比喻,沒有講上面的實際過程,我以為對學生來說會比較容易理解,但今年發現,直接講過程,不要比喻,還比較容易讓學生理解)
4.接著在這個圖形前,把被撞跟彈開多比幾次,應該就沒問題了。
   延伸到細胞中主要的(也是下節課要說的)放能反應是呼吸作用。
   繼續把前面的「合成反應通常需要能量」拉進來,所以變成 













    再帶他們回顧黑板上(前兩節的內容沒擦掉啊),所以合成蛋白質需要的能量就是由ATP運送喔


5.接下來是講這個分子的名字而已,先說中文。
    再說「ATP」的A表示「A鹽基+五碳糖」,P代表磷酸,T表示有三個磷酸。
   大多學生可以猜到T跟3的關聯。
   可以讓學生猜猜如果T是代表triple,那下面「2」個磷酸應該是什麼。
   (我的重點擺在讓學生可以記得ATP有三個磷酸、ADP有兩個磷酸。)
   (當然如果再加上真正的ATP、ADP名稱就更正確了)(但我不覺得重要到需要在高一講)














6.接下來請同學把白板上的圖畫在講義的圖上。















7.剩下全部的時間請他們討論看看「當放能反應增加時,ATP會變多還是變少」

   跟前面一樣,重點其實在下去跟每一組的同學確認他們的想法(不是答案)。
   請他們說明為什麼覺得增加或是為什麼覺得會減少(或是不變)。

   把握機會引導他們進行組內的討論
(答案不一樣的話請他們問彼此,答案都一樣的話,提供它們其他組的不同答案)
   已經聽懂得會知道是增加,想更多的會覺得因為ATP接著會把能量放出來所以不變。
   覺得會減少的請他們去問覺得會增加或不變的。
   也要請覺得會增加或不變的同學問問彼此。
   千萬不要從自己的嘴巴裡講出答案或是誰是對的。

    覺得會減少的同學通常也沒錯,因為他們認為題目中的「放能反應」指的是ATP水解。
    剛好可以帶到放能反應一定伴隨需能反應。


8.最後才能說為什麼答案可以是增加(直接影響)或是不變(最終結果)
   我們的細胞的確是有需能反應增加時,才會加速放能反應,也就是就長時間來看,ATP/ADP的比值其實是會恆定的。(ATP/ADP的比值是調控糖解作用中酵素速率的關鍵


最後,第三個磷酸根接上去形成的鍵結只是「被形容成」帶有高能量,並不是真的帶有高能量。也就是說,這個鍵結的斷裂並不會放出能量。化學課說的「鍵結斷裂需要能量,形成鍵結會放出能量」還是適用在這裡的。

ATP的分解是吸能。
ATP的水解才是放能。

因為在水中,那個鍵結的斷裂還伴隨著兩個鍵結的形成,所以淨反應是放能的。


最最後,還是回到熱力學第二定律,ATP是系統比較集中的狀態,所以能量比較高而且不穩定。
=======================
呼吸作用

呼吸作用當然要用到熱力學第二定律,因為主要的三組反應最終就是趨向最大亂度,然後就會放能。能量放出來就可以讓ATP帶著去給需要的反應用。

1.葡萄糖變成兩個丙酮酸,是「不亂」變得「比較亂」,所以會放能,可以成功撞出兩組ATP。
2.這邊多引入一個概念就是鍵結斷掉會有電子需要處理,所以有NADH這組分子。其實好像不講也可以,因為有的課本好像沒有講。但是因為光合作用一定會提到NADPH,所以我還是在這邊先引入了。
可以從葡萄糖和丙酮酸間的碳數及氫的數目來開始(其實這一屆學生已經有很多是看不懂元素符號囉,要注意)
3.三組反應都是要處理「放出的能量」和「電子與氫離子」






4.講到這邊我會暫停。讓學生提問。
  學生一定會問NADH和FADH2是什麼,簡單解釋過就好
(跟ADP有類似的結構接了煙鹼基N,所以功能類似還更厲害,可以接收能量和電子)
(如果有學生問形成NADH的反應式中,氫離子為什麼不抵消掉,那看大家要怎麼解釋囉,因為我看過四個版本,前三個版本我都問過化學老師,化學老師都說是有可能的。)
(第一個是電子不能單獨移動,所以一定要兩個氫離子伴隨兩個電子,也就是單獨一個氫離子的話是不會發生這個反應的<--這是周成功老師說的)
(第二個是參與反應的不是兩個氫離子,是一個H+還有一個H-)這是好幾個應該算可信的網頁說的(如果醬子應該可以消?)
(第三個是產物的氫離子並不是反應物中的氫離子)<--這是好幾個化學老師的第一反應>
(第四個是酵素從受質上移出兩對「氫離子與電子」,其中兩個氫離子與一個電子被加到NAD+上)<--這是Campbell第十版寫的
   如果大家有答案,請一定要跟我說~~

5.然後剩下的時間都留給他們把白板上的反應寫到講義上
   重點在此時下去讓同學各組問問題。
6.這時候就是掙扎點了。發酵到底要什麼時候講,因為這節課已經用完了。留到下節課講又很怪,因為下節課要講光合作用。單獨留一節課講發酵更是不可能。所以我選傷害最小的,就是下節課講。重點還是在發酵是為了解決在無氧狀態下,NAD+不足的問題。最後只要求他們把課文中的內容整理到講義上而已。

==========================
光合作用
此時我的黑板還是保留蛋白質與胞器,四面白板中的一面寫的是葡萄糖釋出的能量是化學能形式,一面寫的是ATP的合成,兩面寫的是呼吸作用。

但是光合作用我需要畫圖,也需要版面寫光反應及碳反應的化學式。
因為我不想用投影片,所以用全開圖畫紙畫圖跟寫化學式哈哈。

1.這邊還是以熱力學第二定律開頭,整個光合作用是把分散的碳原子組合成六個碳一組的化學分子,所是由比較分散(亂)變成比較集中(不亂)
2.葉綠體有兩層膜,但是都是透明的,葉綠素是在最裡面的膜上,所以我們都有透視眼,可以看穿好多層東西呢。
3.葉綠素接收光能後會變得很厲害,能夠裂解水(想想我們還要用電才能分解水ㄟ),分解出來的氫離子和電子就帶著能量能夠讓ATP合成,另外再加一組NADPH的合成。
(呼吸做作用的化學是還在白板上,轉頭就可以比對)
4.這兩組分子帶著能量與電子就能推動碳反應
5.挑戰題是問他們碳反應在晚上能不能進行(絕大多數人都說可以,而且都發誓國中老師這樣教的)
6.接下來就是請他們把化學式記錄在講義上




=================================

物質的運輸

這是我第一次想到把熱力學第二定律帶進來,超高興的


先說明粉紅色的卡片代表細胞膜

1.問學生若左圖與中圖是同一個系統不同時間的狀態,哪一個比較集中哪一個比較分散

2.也就是若一個系統由左圖變成中圖,根據熱力學第二定律,系統會變亂(分散)來看,應應該是會自然就會發生

3.只要這些物質可以直接通過細胞膜,例如小分子氧氣、二氧化碳及水(其實學生不知道什麼叫做「小」分子,所以直接算原子數給他們看),還有脂溶性分子

4.所以如果要從中圖(比較分散)變成右圖(比較集中),是不可能自然發生的,除非外加能量(ATP)



5.細胞花能量的是主動要運輸的,例如葡萄糖、胺基酸及離子。
   那不需要細胞花能量就會自然發生的就是被動運輸囉








6.有些物質因為是小分子或是脂溶性,所以可以直接趨向分散狀態。
   但有些分子不能通過細胞膜(分子比較大或是水溶性),有蛋白質幫助形成通道才能趨向分散。

7.這些分子(除了水之外)要經由主動運輸通過細胞膜時,當然也要蛋白質(忘記拍了)
順便說明通道蛋白與載體蛋白
============
我唯一剩下沒串進來的是酵素的作用,其實是覺得概念相對簡單,補在最後面講就好。
==============================================================


以下是當初放在學思達之生物翻轉共備時老師們給的意見,所以後來就有了修改版。


葉宏毅 感謝梅子老師的分享 smile表情符號

我有幾個心中的迷思想要彼此澄清。

一、對於亂度的說法:

首先要先確立粒子在高於絕對零度以上是具有運動能力的。亂度用以空間中的「位置機率」的改變情況來預測,如此影響亂度的變數有四個狀況:空間的大小、空間中的粒子數、分子的運動速率與物質的狀態 (固 液氣)。圖中正方形的有限空間中分布九個粒子,在空間不變,粒子數不變,以及無任何能量輸出輸入的狀況下,空間中的每一個位置能夠分配到的分子出現機率是相同的,也就是亂度是不變的。亂與不亂的圖,可以說明在不同時間的切片中,粒子存在於空間中的位置暫態,不容易說明亂度的真意。

因此加大空間、增加粒子數、加熱及將物質氣化,都會增加亂度,而空間中的排列是出於感知,於亂度的抽象解釋中需再加說明。

二、能量不滅的問題:

系統是否為封閉系統,能量是否進入或離開系統,先加以說明會比較好。物質的能量可分為分子內的鍵能與分子的動能。系統中如果分子發生斷鍵而降解,亂度會增加,而斷鍵時分子內的鍵能外顯,轉成為分解後更小的分子的動能,但系統中的總能量是不減少的,差別在於一張一千元鈔票與滿地的一千個一塊錢之間的變化。把千元大鈔換成千個硬弊,亂度增加後的能量過度均勻分散於更小的分子中,單位密度能量下降,使生物體可以用來作功的高品質能量減少。

三、對於亂度與釋能的問題:

自發性反應與自由能的關係:∆G = ∆H - T∆S ≦ 0。自由能的變化可以表示反應是否為自發性發生,而通常放熱反應 ΔH < 0,ΔS > 0 (分解),自由能變化 ΔG 會小於零,屬於自發性反應。生物體中並不希望有自發性的反應,希望的是要用的時候才反應,而且還可以控制反應量的多寡。「活化能」就派上用場!活化能有多重要呢?它是讓物質能夠撐在原來狀態很重要的門檻,在體溫、環境溫度與酵素及輔酶的幫助下可以過門檻,是放熱反應便可自發性的發生,是吸熱反應的 (ΔG > 0),就得加入更多的能量。以亂度增加便有能量產生的想法可能無法解釋水的常溫蒸發、葉的蒸散作用、NaCl 的溶解、水結冰等現象。

四、生物構造與亂度及能量的迷思

最有趣的非得拿磷脂雙層來說明。磷脂雙層的排列,可以由自由能來說明,磷脂雙層在水環境中的排列是自發性的,也就是 ΔG < 0。從自由能公式來看,∆G = ∆H - T∆S ≦ 0,磷脂要好好的排列,所以亂度變化 ΔS < 0,-TΔS > 0 的狀況下,要讓 ΔG ≦ 0,那 ΔH < 0,是放熱反應,這個例子並不是趨向最大亂度,而是趨向最低自由能。同樣的狀況也發生在蛋白質的二、三、四級結構、多醣的結構、DNA 與 RNA 的結構上。如此類的生物構造與其所處環境會產生平衡的狀態 (ΔG = 0),環境的溫度、電負度…等都可能影響分子與環境的平衡態,使亂度上升,分子變形,最後失去原始設定的作用,但亂度上升,不一定需要到達分解的狀況,而是擾亂了自由能的位階。

五、ATP 的分解、水解是吸熱放熱
分解或水解,產物的分子數比反應物多,是亂度增加的表現,同時在澱粉的水解、蛋白質的水解、核酸的水解中。分解 degradation 或許不需要水的參與,有水的參與謂之水解。至於哪一解才會釋能或吸能,或許與是否以水解方式無關,ATP 也可以徹底水解變成含氮鹼基、五碳糖與磷酸,水能提供電子這件事,不是只會在光反應的第一步中發生,所有的水解反應都與其特性有關。以上的亂度增大的表現,自由能 ∆G < 0,只要有酵素或加輔酶可以過活化能就能開始,而如果要讓葡萄糖組成澱粉,得讓葡萄糖用 ATP 變成 G-1-P,再用另一個 ATP 才能與澱粉頭相接,其自由能 ∆G < 0,ATP 能夠讓 glucose 變 starch 的 ∆G < 0 的方法,就是利用其無機化合物中擁有龐大一群 29 個共價電子的磷酸根,四個氧有 6x4 = 24 個,加上 P 有 5 個,這個東西接到別的化合物上時簡直是燙水山芋,干擾原本化合物中的共價電子穩定度,也就是增加了電子的亂度,不是想斷,就是想合,要不然就變形,快快平衡回來穩定的狀態,讓最低自由能發生。同時磷酸根也是一個標籤,被貼上的地方,通常也是要作用的地方,產生取代反應,而酵素是一個可以把化合物中一顆顆的原子抓起來圍毆的惡霸。
Han Montana 謝謝葉老師~我其實看不懂,可見我迷思超多哈哈
我再去問問物理化學科的老師~
Han Montana 我的物理化學不好,所以大概沒辦法仔細解釋我的想法。
我不敢踏入解釋亂度,即使是物理老師好像也在高中階段無法正確解釋亂度。我只敢用來作描述而已。
就我看得懂的部分來說,好像是「系統」的定義不太一樣?......查看更多
Han Montana
回覆······
I-Chu Yang 謝謝梅子老師分享^^
Sherwood Tzeng 太精彩了, 可是有個地方,不知道是不是我概念有錯誤,印象肌肉細胞跟脂肪細胞發育成熟後數量應該就不會增加了,所以這邊可能要帶到生長有兩種定義細胞變多或細胞變大, 另外分解有很多種形式《 生化課本裡面有好幾個》,水解是其中一種,應該說 斷鍵是耗能,不過合成新的鍵放能,然後整組水解《分解》反應淨反應為釋能
Han Montana 脂肪細胞會增加orz
就是因為在高中生物課本中的分解與水解常常沒有跟學生清楚說明,所以才會跟化學的分解不太一樣。
Han Montana 肌肉的部分我不確定,所以用肌肉量~希望學生沒有誤會,下次要注意
Han Montana 好好玩,原來肌肉的幹細胞會長出新的細胞然後融進原有的肌細胞ㄟ~細胞核就會越來越多哦哦哦~
http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?PageIdx=2......
本來用於醫療的基因療法,可能會改變運動的本質嗎?
SA.YLIB.COM
Han Montana
回覆······
Sherwood Tzeng 還有一個點是我覺得葡萄糖變成丙酮酸用亂度解釋,大小有點錯亂,誠然一個分子變兩個分子亂度會增加而趨於穩定,可是並沒有影響到可以產生那麼多的ATP,真正讓糖解作用可以釋放出ATP的關鍵除卻磷酸化應該是在氧化作用,醇一醛一酸這段

1 則留言:

  1. 再看一次!還是很驚嘆!
    掌握核心問題的課程設計!

    回覆刪除