104高一-植物的根莖葉與植物組織

今年

這學期修改了上課的流程，投影片、板書與活動穿插。

第一次段考的結果，從試題分析來看，絕大部份同學在這邊都不太有困難。

先用投影片介紹我用不同角度看待植物的生命形式

再用板書說明根的構造。

不過在這裡，我沒有太著重構造的名稱，而是將這些構造的功能對應到「無限生長」「智慧力學平衡」「防禦力99%」等植物超能力～

單雙子葉植物的根有不同的中柱形式，也是用木質部排列與水分運輸的關係來聯結。
木質部的排列位置接近外側，也許就可以增加水分運輸的效率 （這是以前的照片，這次我只有拿在手上而已）

關於維管束排列的改變，我的說法來自於廖達珊老師某次在思源基礎科學研習會中的分享，我也曾經查到過相關的資料，但現在手邊一下想不起來在哪裡（我是有名的金魚腦）。

有關維管束的演化可以參考下面三個聯結，後面兩個是我以前的記錄。

20080730有關植物的中柱

高中生物課程中的植物單元

講義的安排大概都是讓學生「用」那些要記憶的名詞，而且也著重在這些構造名稱的用途。

 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

莖的部分，有拿一棵以前挖起來的小灌木給同學看，主要說明的是芽的可再分化性，對應到一開始講的無限生長與感應。

維管束的排列當然和講根的時候一樣，著重在排列的改變在適應上的好處。一樣配合ＰＰ板教具，順便讓他們比對課本與講義，討論答案。

再講樹皮，用板書。一樣是用無限生長來當主軸，導管平均壽命是三年，所以每年都要長新的來替換，此時若表皮增加的速度配合不上，那就會表皮破裂，要長新的、更不容易破裂的組織來遞補。（就像我們的生長紋、肥胖紋與妊娠紋一樣，學生很愛這個，很容易讓他們把植物當做一個像自己一樣的個體來想像）

最後就是木材了。

先用黑板上的圖來說明。

發給學生各式各樣不同的木材之外，還請學生觀察桌子上的紋路。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

植物的運輸

梗一是跟我們的循環系統比較。

梗二是植物的一個器官有多個功能，所以不像我們體內要這麼多器官，大部份的空間可以用來裝運輸用的管線，這樣可以分開運送，不像我們什麼都放到同一套管子裡去跑。

梗三是，植物又是無限生長，可以每年長新的管子來用，不像我們一直用同一套血管，硬化了、塞住了、爆掉了，就掛掉了。

理論的部分這個就是平鋪直述的講解，讓他們用講義來想上面的問題。

      

    

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

植物組織我放在這一個單元的最後。

流程很簡單，我沒自己講細節。
1.跟學生說明版書的邏輯。（橫著看，黃字是名稱，白字是特性及圖）（我用薄壁細胞、後壁細胞與厚角細胞作說明，其實就偷渡了講解啦）

2.請學生將黑板上黃色框框的名詞用組織圖表示彼此的關係，我有很快地用一個圖來表示什麼叫做「組織圖」，但很快就把螢幕關掉，讓學生自己想辦法討論出來。

3.請學生在板書中找到這九個特性是在講哪些組織。

因為這個章節以後不太可能再碰到，所以多花了些時間來講。

遺傳學心智圖--基因的功能不是遺傳！！

看過很多老師為遺傳學做心智圖，都非常清楚易懂。
不過跟我的都不一樣，所以我還是記錄一下。

我習慣從蛋白質出發，在高一第一章時講胞器也是從蛋白質開始，所以剛好這邊就承接當時的脈絡。

一開始只有架構圖沒有轉錄轉譯的圖。

大致上的概念是
1.蛋白質很重要，能不能執行正常功能要看胺基酸的連結是否正確
2.細胞要拿哪些胺基酸來組合一個蛋白質的資訊是在DNA上的一段
3.這些資訊很重要，所以DNA是被有秩序的纏繞成染色質/體
4.新細胞會需要完整的「製造蛋白質的資訊」，所以細胞分裂的時候會需要複製一套給新細胞
5.根據新細胞需要執行的功能，有完整複製整套，跟複製半套的差異。絕大多數的時間，我們的細胞都在複製整套。
6.複製半套的時候有些排列組合的問題，所以有兩種特別的現象。


這個架構講完（一節課），才去講
1.轉錄與轉譯的過程（當然會先講DNA的核苷酸配對原則）
2.DNA與染色體的結構（細節，例如雙股螺旋）
3.細胞分裂（一節課），我一定會在這節課就把各階段染色體上基因的動態標上去。強調的是基因在細胞分裂過程中發生什麼事。前中後末期的分期我倒是最後帶學生看課本過去而已。
4.減數分裂（一節課）一樣強調的是基因的動態，在這個階段我就會帶學生討論聯會時，不同對染色體的排列有幾種可能的組合。
5.然後就接到孟德爾遺傳定律
6.最後就是中間型遺傳、 性聯遺傳、多基因遺傳、複等位基因遺傳（照這個順序）

在這些課程當中，這個板書是一直在的（所以若是沒有專用的黑板，可以考慮做成海報或畫在pp板上帶著走）

每次上課都會重新帶學生從蛋白質出發，然後停在當節課的主要概念。

顯微鏡的使用

因為每次做顯微鏡的使用時，都會發生學生把在國中使用顯微鏡的習慣帶上來，而導致顯微鏡損壞的情形。補如說把玻片夾往上硬扳，把玻片塞到夾縫。

加上一個班級人數實在眾多，我又還沒有方法讓學生一邊使用網路上的教學影片，所以就做了這兩張圖，彩色列印Ａ4雙面，裝在透明資料夾裡面。本來我想護貝，但因為實在沒時間，就簡單把我原本裝學生學習歷程的透明活頁資料夾拿來用。沒想到反而不錯，因為改版了三次，加了一些東西，用資料夾反而好修改。

有了這個逃生操作指南，我大膽的讓每個學生使用一台顯微鏡，一步一步帶他們操作過兩次，再讓他們自由使用。結果是很不錯的，都沒有損壞。學生也很開心，每個人都是自己操做到能夠清楚觀察。

流程
一、配合投影片簡單說明原核細胞是簡單的細胞，真核細胞是複雜的細胞。
        但是強調真核原核細胞的簡單與複雜其實各有優缺點。
        原核細胞是個沒有隔間的小套房，一覽無遺，不僅訊息傳遞比較快，建造與維護成本也比較低。真核細胞是有隔間的豪宅，雖然空間大，生活機能區分清楚，相對來說成本超高的。
         就像路邊攤和大餐廳的差別，都可以賺錢啦。


二、回到板書的比較，簡單說明原核和真核都有的就是細胞的界線和製造蛋白質的祕笈（DNA）和工廠（核糖體）

三、細胞膜的部分先以影片讓學生大致有個印象細胞膜像什麼樣，至於要用什麼影片我是用我當場手邊有的，網路上有很多可以用的，還有下面這個inner life of a cell（不過我是後面才用）。

     說明細胞膜需要有的功能，這些功能在細胞膜的結構中如何達成。


四、講其它胞器之前，我其實比較強調胞器扮演的角色只有兩類，要不就是跟合成有功能的蛋白質有關，再不然就是要處理細胞
在以投影片簡單介紹與蛋白質有關的胞器，其實我比較著重什麼叫做「合成」蛋白質、蛋白質的「修飾」又是什麼，還有與蛋白質分泌有關的事情。

剩下的就只有介紹三個階段在哪裡完成，這三個構造長什麼樣子，最後才說他們的名字（好像也沒講，就在板書上啊，學生也寫下來啦）

五、葉綠體與粒線體的功能不用講吧，國中就教過啦。
        只要說他們兩個很奇怪，像是入侵地球的外星人一樣，在細胞中竟然擁有自己的DNA與核糖體，像是寄生在真核細胞中的原核細胞就好啦。

一節課，而且還包含學生抄版書的時間，如果直接上課不抄版書還可以講更完整。



後面看各班狀況與需求，配合考試或活動來讓他們對名詞精熟。

103高一1-3構成生命的分子

我拿到胞器之前講，因為我覺得細胞內的胞器只有兩類，一種是跟製造蛋白質有關的，一種是跟能量收支有關的。所以蛋白質的重要性在我的故事脈絡中要先講囉。

所以講課的脈絡是這樣的。
蛋白質很重要，涵蓋生命的所有功能。
蛋白質的結構與多樣性是由基因決定的。

簡單帶過糖類與脂質的功能（主要是結構上的，其實真的不用講太多），留時間講核苷酸與基因的關係。

我自己覺得在這邊核苷酸的結構不是主要的概念，結構只是結構，知道與不知道對一般國民理解基因是不重要的。
我覺得核苷酸的ATCG編碼出蛋白質才是重要的概念。

我講的故事主軸是：基因決定蛋白質，蛋白質決定一切，包含個性、學習的模式、愛人類型、體質等等，算八字不如算基因。

103高一1-1生命現象

幾年下來，教學活動做了些嘗試與改變。 每種教學嘗試都有不同的考量與著重。 以生命現象這個單元來說，過去比較著重在解釋四種生命現象的意義與例子，今年著重在這些生命現象彼此間的關係。




下面這張板書的邏輯是
所有生物都會利用各種化學反應做出自己需要的分子，以便長出新的細胞，用來取代老舊細胞，或是讓自己長大，或是用來繁殖下一代。
 




下面這張則是
在生物代謝生長與繁殖的過程當中，必須要時時偵測外界及內在變動，並且做出應變。

兩年前的板書在這裡，寫的東西雖然一樣，但強調的東西不同。