本站授權方式

創用 CC 授權條款
阿梅的生物圈一號韓中梅製作,以創用CC 姓名標示 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自montanahanbio.blogspot.tw

下載檔案請注意

這個部落格的目的

1.讓學生在需要時能有材料自學/預習/複習
2.生物教師(現在及未來的)能一起討論更棒的教學活動

所以請求檔案分享時請您寫個信告訴我您是誰囉~


感謝台中二中葉婉儀老師、台南二中李宜欣老師、平鎮高中蔣佑明老師、嘉義高中林芳妃老師、旗美高中蔡佳娟老師融入校內課程
探究實作與問題解決的全部課程紀錄列表 請點選https://reurl.cc/xEYoqZ

2020年3月30日 星期一

108高一生物 細胞學說、構造與能量



這是第一次段考的上課流程,總時數一樣七週13節,還有可以壓縮兩節的空間。

第二堂課 工作細胞與練習筆記!

為什麼從第二節開始?因為第一堂課是行銷時間啊

第二堂課讓同學看工作細胞第一集
(有輔導課的話可以看第三集 流感,因為跟目前的COVID-19很像)

會在第二堂課看這個的原因有好幾個。
  1. 這個動畫的正確性很高,知識內容很紮實。(是很多生物科系拿來考試的)
  2. 用擬人化的方式讓學生理解人體是由細胞共同合作的概念,效果很好(比講再多都好!)
  3. 我們接下來的單元就是細胞!
  4. 一集只有25分鐘,剛好留一半時間讓同學試著做筆記,還可以互相觀摩。(學生才會愈來愈會寫筆記)
  5. 是大家用自己的手機、耳機去google classroom上看,讓學生用有趣的媒材來習慣這個上課方式,怕真的得遠距上課。也因為那時我不敢讓大家去生物教室,怕變成傳染源。(但後面並不常用這個方式)(失去觀眾的老師很傷心)

大多同學只來得及條列式紀錄內容,所以可以讓同學回家慢慢整理,下次上課前拍照上傳google classroom,不只讓學生開始習慣作業繳交的方式與期限,也剛好可以跟其他同學分享,互相學習。



筆記中最重要的是學生的提問與想法。
這些筆記同學都需要拍照上傳google classroom,一來可以看同學安排時間整理筆記的進度,二來我可以線上做回應~
但可以的話,我還是希望在紙本上寫我的想法。
===================================================================

第三堂課 先看細胞,再學細胞

學生國中就看過細胞,而高中課本還是看一樣的細胞,到底為什麼我也不知道orz
要怎麼弄出新東西?要怎麼讓學生在這個過程(覺得,也)真的有學到新東西?
過去我通常是排兩節課。這次也是一樣。
一節課讓學生學使用顯微鏡,之前我有製作顯微鏡操作步驟,帶著學生一步步操作。
用的是鼠卵巢與兔睪丸的切片。
看完以後拿睪丸的自己去找卵巢。人生第一次的戰鬥,加油!
用這兩片的效果很好,男生看睪丸,女生看卵巢。
但是每個學生的進度不一樣,我也沒辦法停下全班的操作只為了解決幾位同學的問題。
雖然大部分學生可以跟上,但我沒辦法忽略離我比較遠的學生。

所以今年先拍好影片,上傳google classroom,學生可以依照自己的速度操作,我就空出來協助個別學生。
也不會「講的很累但學生還是沒聽到」
同學可以依照如何操作顯微鏡來練習
學生操作完畢後,要回答google classroom裡面的問題,也是在操作顯微鏡時最常出現的錯誤
當然最後要跟同學說明看到的東西分別是什麼,資料也都在google classroom 
    




第四堂課就可以讓同學看著製作各種玻片的影片,自己做想看的玻片。
我一直很喜歡讓學生看水蘊草的葉綠體流動,一來很療癒,二來容易成功,也可以跟下一次課的胞器移動做連結。

在開始前,帶學生看這個部分可以有的產出,從產出介紹他們顯微測量~
這個部分提供學生看自己的紅血球,所以可以量自己的紅血球喔!
還可以量葉綠體流動的速度、自己的口腔皮膜細胞。
 








============================ ============================

第五節課,終於要上課了—細胞學說

我從來沒有哪一次上細胞學說時像這次花這麼多心思!
我很滿意這次的結果與效果。

我就在想啊,我們為什麼都要學細胞學說呢?
是因為這個學說很重要啊。
但除了對生物學很重要之外,對一般人的重要性是什麼呢?

其實,在細胞學說之前,人們的世界觀是與現在完全不同的欸
看不到的東西就不存在。
不要說病毒細菌了,連人體是什麼組成的都很難想像。

所以以前的人發生瘟疫的時候只能求神問卜。
剛好就配合進行式的疫情(,我們很多人也都還是求神問卜呢。)
從這個角度去想,很多習俗像是蜂炮等,也反映了我們在沒有細胞學說時的生命觀。
(從學生後來的筆記來看,這的確有打動人心的效果!)

然後當然就是介紹許多與顯微鏡有關的人物,大家都很為詹森抱不平呢~
其中還有雷文霍克觀察的精子,如果不是他,我們還以為精子裡面有個小人呢!
所以我們就是爸爸的精子裡有個小爸爸,媽媽的卵裡有個小媽媽,然後受精就是他們兩個揉在一起。
哈哈,為什麼怎麼想,怎麼可怕?感謝上帝我們有細胞學說!

不要小看國中背過的那三句細胞學說的內容,這可是科學家花了三百年才幫我們建立了細胞學說呢~
(從學生後來的筆記來看,這的確有也有達到我要的效果!)

在十九世紀後期,科學家想為生命下個定義。
因此細胞學說成為我們描述生命的條件之一。
所有生命都由細胞構成。

因為,「那時能看到」的所有生物,在光學顯微鏡下 ,都有細胞結構。
一切這麼美好。

所以歸納出的「生命的特性」也很美好。
「所有生命都由細胞構成。」簡潔有力,難得生物學可以像物理一樣有個定律~

BUT

後來電子顯微鏡被發明了,我們找到跟細菌很像的病毒。
病毒沒有細胞結構。
但顯然一般人會認為它是生命。

所以科學家有兩個選擇。

  1. 病毒是生命,是新的資料,所以應該修正原來的想法。
  2. 不修正原來的想法,所以把病毒歸在特例,不算生命。

我問學生他們的想法,大多會覺得應該要修正原來的想法。
所以我說,可是你們知道嗎,科學家決定不改!
學生超入戲的都大叫「為什麼!!!」一副要幫病毒打官司的樣子哈哈。

上到這邊時大約半小時,接下來的時間,學生可以用自己的方式整理今天的筆記,也可以寫寫他對病毒的想法,也可以跟我討論~
投影片上也有可以延伸學習的資源,可以利用這個時間看喔。







======================

第六節課 細胞的結構1 細胞膜

要進到這個進度時,實在很忐忑。
怕自己讓學生覺得這就是個從頭背到尾的單元。
想了超級久要怎麼上。


上課之前,我有給同學看一些寫得好的筆記範例。給一些目前還把「寫筆記」當作是為了完成老師交代任務的同學思考。不過,我特別找不是這個進度的,免得他們認為要照範例寫。

Here we go!



今天的主題是細胞膜,所以我們來看看變形蟲的細胞膜喔
(要感謝蕭崇景老師提供的好點子!)
所以細胞膜是可以延伸的欸,不是想像中像塑膠袋或保鮮膜那樣!


然後就是這個好用的精蟲注射
(還是要感謝蕭崇景老師提供的好點子!)
問學生為什麼不會破掉呢?大多學生說因為洞很小。

那就可以來看看這個影片,整個就了解流體鑲嵌惹。

然後當然就是簡單介紹細胞膜的結構囉。其實前面看到這邊,關於細胞膜的重要概念已經就有了。我的介紹就非常簡單。主要在介紹磷脂分隔,所以要有蛋白質形成的通道,另外外側的寡糖分子可以做為細胞辨識,像是ABO血型就是!
然後就給學生時間回想今天學到什麼,整理在筆記上
課程的投影片都已經上傳google classroom



穿梭在學生之間,有問題的同學可以立刻問我。而我也能跟同學討論他們寫的東西,實在是很享受!
=================================================

第七節課 細胞在忙什麼?

先來看看細胞裡到底什麼樣子吧
當然是經典動畫
除了細胞很忙之外,這個動畫應該會讓同學對細胞膜有很清楚的印象,剛好可以接到上次的主題。
也讓同學知道細胞中有各式各樣的東西會沿著軌道移動。
那個囊泡大頭鬼有著兩隻小腳,在軌道上走啊走的~
而這些軌道超智慧,要的時候組裝起來,不要的時候就拆掉。
全部都是蛋白質。蛋白質超重要!這會接到第二個主題-蛋白質
裡面還有會扭動的粒線體,很可愛。會接到第四個主題-細胞中需要能量的地方就會有很多粒線體跑過去,還會自己分裂喔。

然後就是重頭戲了。
從蛋白質到基因
我們的細胞要怎麼知道做什麼蛋白質呢?
其實是基因喔,讓同學自由發揮想要什麼蛋白質,什麼基因~
(大家不要太認真,讓學生能把基因-蛋白質的關係和自己拉上關係而已)
(投影片上的都是應同學的需求想出來的)

=================================================

第八節課 細胞怎麼做蛋白質?

這節課是要學「不同的胺基酸組合出不同的蛋白質」
回想上次大家有想要做好多不同的蛋白質
記得讓同學好好說一下他們最後的決定~

可是蛋白質是怎麼做出來的呢?

再簡單介紹影片中的幾個重點



頭髮是很多同學關心的,所以拿來介紹一下



接下來就是同學要回想今天的學習,整理在筆記本上
  • 蛋白質是什麼?
  • 蛋白質是由什麼組成?
  • 為什麼蛋白質有各式各樣的結構?
  • 你會怎麼描述胺基酸與蛋白質的關係?
  • 如果要跟一個國中生介紹,你會怎麼比喻胺基酸與蛋白質的關係?
  • 請用你想要的蛋白作為例子~


可以小組討論,也可以自己思考。
同學的例子都很有意思~
當然也會有關係上還要在澄清的,我有時間在他們之間走動,就可以討論了。




=================================================

第九節課 基因怎麼指揮細胞做蛋白質




用投影片簡單再介紹一下,讓學生發問。有問的才回答!


有很多時間進行今天的思考




=================================================

第十節課 細胞在哪裡做蛋白質


讓學生回顧上次自己找的例子

看同學的例子都覺得我自己想的例子很貧乏!

蛋白質在哪裡做出來的呢?
然後就是簡單講蛋白質的胞器三兄弟~

關於基因、蛋白質與細胞   你學到了哪些事情呢?


=================================================

第十一節課 細胞的其他胞器和製作蛋白質的關係

前面影片中的軌道也是細胞做出來的蛋白質,像是國中學過的細胞分裂裡,染色體可以分到不同細胞,就要依賴蛋白質形成的軌道。




這些軌道的組裝,或是從胺基酸組合出蛋白質,都是要能量的。
所以跟同學介紹熱力學第二定律,封閉系統一定會趨向最大亂度。
人生啊,分手是必然啦,熱力學就這樣告訴你了咩。
(數百字省略)(最重要就是理解,兩個人再一起要外加能量啦)
講的動不動人就靠老師的戲劇性了

而且粒線體超奇怪的,他有自己的DNA,還有自己的核糖體。

我們明明學過,DNA在細胞核,是控制中心。怎麼粒線體也有自己的DNA
就像公司中竟然有個部門有自己的總經理跟員工ㄟ,所以科學家猜測以前我們粒線體是外來的細菌喔


 順手就介紹最原始的細胞囉。
原核細胞完全沒隔間欸,有什麼好處?有什麼壞處?




所有生物都有細胞壁,只有動物沒有喔
是優點還是缺點呢?

這個部分的作業,在google classroom的說明

細胞中有各式各樣的小構造,每個構造都有重要的功能。
他們如何一起合作,讓細胞發揮正常功能呢?
請為你的細胞製作一個說明書,跟大家介紹細胞內各種構造的功能。
可以選下列方式之一呈現:
1.寫一個比喻的故事,跟國小學生介紹每種構造的功能
2.用自己的方式整理(可參考附檔)
3.利用老師發的著色圖完成上色、標明胞器名稱,並註記功能

請整理在筆記上,整理完後拍照上傳


我沒催,但學生繳交的狀況還不錯

有的同學會簡單整理

也有的同學會這樣整理





我有發簡單的圖,同學可以塗色加註




=================================================

第十二節課 熱力學第二定律與細胞中的能量

我先預告學生今天有點難度喔!

用白板正式介紹上節課提到的熱力學第二定律。

(關鍵句:分手就對了,因為比較穩定!)
讓學生自己判斷細胞中從小分子組裝出大分子的能量變化(還有反過來)
然後就可以判斷ATP了。頂多加個ATP為什麼叫ATP。
上完了。
問他們難不難,大家都說沒有難啊,還有兩個班說太簡單,所以要求先上呼吸作用
(好奇怪的要求。本來還要求我連光合作用一起講,被我狠心拒絕)
=================================================

第十三節課 熱力學第二定律與呼吸作用、光合作用

先畫好簡圖在白板上,一樣讓學生用熱力學第二定律去預測。
又上完了。
沒有啦。
過程中要一直帶著學生用很多原子集中在一起是不穩定的狀態、ATP是不穩定的狀態這個概念。用了十次多,學生已經可以越來越快的直覺反應了。
然後就上完呼吸作用啦。

最後,帶著全班呼吸(運動)一下。真的很神奇欸。吸進去的氧氣是到每個細胞的每個粒線體,而呼出的二氧化碳是從每個粒線體出來的欸!!!!
(希望學生不要覺得我瘋瘋的)
然後跟學生說,這個呼吸作用的內容至少是三個諾貝爾獎。
學生都會大吃一驚,原來自己學了這麼難的事情。

不過我都沒有強調發生的位置啦,有講但是都不是強調的重點

光合作用的時候啊
光反應要帶學生發現自己有透視眼欸,可以看穿透細胞壁、細胞膜、葉綠體的外膜與內膜。
我自己每次都覺得很神奇。

光合作用那邊的ATP可以跟呼吸作用ㄧ樣上。但是NADPH就要花一點時間。
我覺得光合作用的水


這邊的作業是什麼呢



=================================================

第十四節課 當然就是小考啊

讓學生開書考隨堂考卷
因為我不太有耐性講那種看書就會知道的東西(我受不了看到眼神死),所以讓學生用這個方式去地毯式的看課本




1 則留言: